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商用煲仔爐是一種專門用于餐飲行業(yè)的烹飪?cè)O(shè)備，主要用于煲仔飯、砂鍋菜肴等傳統(tǒng)煲類食品的制作。煲仔爐采用高溫加熱原理，可以快速而均勻地加熱砂鍋，保持食材的原汁原味，并產(chǎn)生鍋巴，具有獨(dú)特的風(fēng)味。
平放式洗碗機(jī)是一種針對(duì)中餐餐具特點(diǎn)研發(fā)的商用洗碗機(jī)，被譽(yù)為第四代商用洗碗機(jī)，以其獨(dú)特的清洗方式、優(yōu)良的材質(zhì)、人性化的控制系統(tǒng)以及多功能水箱設(shè)計(jì)等特點(diǎn)，在商用廚房中得到了廣泛應(yīng)用。
斜插式洗碗機(jī)是商用洗碗機(jī)的一種常見(jiàn)類型，以其布局靈活、操作簡(jiǎn)單、清潔效率高的優(yōu)勢(shì)，在商用領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用和認(rèn)可。
商用油煙凈化一體機(jī)是一種集油煙排放、凈化處理為一體的設(shè)備，廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)，尤其是廚房中油煙排放量大的場(chǎng)所，如餐廳、食堂、燒烤店等。其主要功能是通過(guò)一系列物理和化學(xué)方式，去除烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的油煙，減少污染物排放，保護(hù)環(huán)境，同時(shí)提高空氣質(zhì)量。
商用垃圾處理器是一種高效、環(huán)保的廚房廢料處理設(shè)備，專為餐飲行業(yè)和商業(yè)廚房設(shè)計(jì)。它通過(guò)粉碎食物垃圾，減少垃圾體積，降低異味產(chǎn)生，并節(jié)省空間。主要分為連續(xù)式和批量式兩種類型，適用于餐廳、酒店、食堂等場(chǎng)所。
火鍋店若以處理大量、油膩餐具為主，揭蓋式洗碗機(jī)更為適合;如果需要更精細(xì)、深層的清洗，且注重小物件的處理，可以考慮超聲波洗碗機(jī)。
商用多格消毒柜憑借其多格分區(qū)設(shè)計(jì)、大容量存儲(chǔ)和多種消毒方式(高溫、紫外線、臭氧等)，成為餐飲、酒店、學(xué)校等場(chǎng)所保障餐具衛(wèi)生的首選設(shè)備。
商用制冰機(jī)是用于大規(guī)模生產(chǎn)冰塊的設(shè)備，廣泛應(yīng)用于餐飲、酒店、酒吧等行業(yè)。根據(jù)制冰方式，主要分為壓縮冷卻型和水冷型;按冰塊形態(tài)可分為立方冰、片冰、顆粒冰和管狀冰等;而根據(jù)生產(chǎn)能力，則有小型、中型和大型設(shè)備。
商用晾胚柜是一種專業(yè)的廚房設(shè)備，主要用于餐飲行業(yè)中對(duì)烤鴨、燒鵝、乳鴿等食品胚體進(jìn)行風(fēng)干和保鮮處理。它可以通過(guò)控制環(huán)境的溫度、濕度以及空氣流通，保證食品在加工前具備理想的風(fēng)味和質(zhì)感，是燒臘、烤鴨等傳統(tǒng)食品制作過(guò)程中不可或缺的工具。
可定制清洗/消毒/烘干等功能洗碗機(jī)
旗艦款1.7m平放式單缸單噴
旗艦款5.9m平放式雙缸雙噴雙烘
旗艦款2.95m斜插式單缸單噴
雙框高效款
麥大廚電烤鴨爐手動(dòng)清洗
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