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什么是揭蓋式洗碗機(jī) 揭蓋洗碗機(jī)的定義

分類(lèi):常見(jiàn)問(wèn)題

作者:麥大廚小二

來(lái)源:

發(fā)布時(shí)間:2024-09-03

【概要描述】

揭蓋式洗碗機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)的商用洗碗設(shè)備,專(zhuān)為高效清洗大量餐具而設(shè)計(jì)。它的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是頂部有一個(gè)可以掀開(kāi)的蓋子,用戶通過(guò)手動(dòng)揭蓋和蓋上的方式操作洗碗機(jī)。揭蓋式洗碗機(jī)因其簡(jiǎn)單易用、清洗速度快、占地面積小等優(yōu)點(diǎn),成為了餐廳、咖啡館和其他商業(yè)廚房的常見(jiàn)選擇。

揭蓋式洗碗機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)的商用洗碗設(shè)備,專(zhuān)為高效清洗大量餐具而設(shè)計(jì)。它的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是頂部有一個(gè)可以掀開(kāi)的蓋子,用戶通過(guò)手動(dòng)揭蓋和蓋上的方式操作洗碗機(jī)。揭蓋式洗碗機(jī)因其簡(jiǎn)單易用、清洗速度快、占地面積小等優(yōu)點(diǎn),成為了餐廳、咖啡館和其他商業(yè)廚房的常見(jiàn)選擇。

揭蓋式洗碗機(jī)的定義

揭蓋式洗碗機(jī)是一種頂部帶有可揭開(kāi)的蓋子的商用洗碗設(shè)備,專(zhuān)用于快速清洗和消毒大量餐具。其工作原理主要依靠高壓噴淋系統(tǒng)和高溫水流,能夠迅速清洗餐具表面的油脂、食物殘?jiān)推渌酃福瑫r(shí)高溫水流還具備消毒效果。

揭蓋式洗碗機(jī)的主要特點(diǎn)

1. 頂部揭蓋設(shè)計(jì):揭蓋式洗碗機(jī)的蓋子設(shè)計(jì)為可以手動(dòng)掀開(kāi)和關(guān)閉,用戶只需將餐具放入洗碗機(jī)內(nèi),合上蓋子即可開(kāi)始清洗過(guò)程。洗滌完成后,揭開(kāi)蓋子,取出干凈的餐具。

2. 高效清洗和消毒:揭蓋式洗碗機(jī)配備強(qiáng)力高壓噴淋系統(tǒng),能夠在短時(shí)間內(nèi)有效清洗大量餐具。同時(shí),洗碗機(jī)通常使用高溫水流進(jìn)行清洗和漂洗,能夠達(dá)到消毒的效果,確保餐具衛(wèi)生。

3. 節(jié)省空間:揭蓋式洗碗機(jī)的體積相對(duì)較小,適合安裝在廚房操作臺(tái)下或其他狹小空間,特別適合空間有限的商業(yè)廚房。

4. 簡(jiǎn)單易用:這種洗碗機(jī)的操作非常簡(jiǎn)單,用戶只需手動(dòng)揭蓋、放入餐具、關(guān)閉蓋子,按下啟動(dòng)按鈕,即可完成清洗過(guò)程。由于操作簡(jiǎn)單,員工無(wú)需復(fù)雜培訓(xùn)即可上手使用。

5. 快速清洗周期:揭蓋式洗碗機(jī)的清洗周期通常非常短,一般在1-3分鐘內(nèi)即可完成一次清洗,適合在用餐高峰期快速周轉(zhuǎn)大量餐具。

6. 適用場(chǎng)合:揭蓋式洗碗機(jī)廣泛用于中小型餐廳、咖啡館、酒吧等需要快速清洗餐具的場(chǎng)所,特別適合每天需要頻繁清洗大量餐具的環(huán)境。

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