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深圳前海真好吃連鎖廚房工程

作者：http://sqzy8.cn/

來源：麥大廚

發(fā)布時間：2022-12-06

【概要描述】

圳前海真好吃連鎖自助餐廳是一家主打自助餐飲的連鎖餐飲店，采用開放式廚房設計，通過開放式廚房向客戶展示干凈衛(wèi)生的烹飪環(huán)境，而開放式商用廚房對廚房的設計，商廚設備的品質以及外觀都有較高的要求.

深圳前海真好吃連鎖自助餐廳是一家主打自助餐飲的連鎖餐飲店，采用開放式廚房設計，通過開放式廚房向客戶展示干凈衛(wèi)生的烹飪環(huán)境，而開放式商用廚房對廚房的設計，商廚設備的品質以及外觀都有較高的要求，并且對于連鎖餐飲廚房工程講究的是標準化設計，對于麥大廚而言是一場重要的考驗。


麥大廚商廚設備工程有限公司與深圳前海真好吃連鎖自助餐廳達成合作，由麥大廚承接連鎖餐飲廚房工程，八吉星根據(jù)真好吃連鎖自助餐廳的裝修風格，配套麥大廚商用電磁廚房設備，在保持良好廚具外觀的前提下，降低廚房噪聲以及溫度，提升菜品出餐效率，全套廚房采用標準化不銹鋼商用廚房設備。


麥大廚專業(yè)承接各種連鎖廚房工程，可根據(jù)客戶預算提供合適的廚房設備配套品牌，如果您有連鎖餐飲廚房工程的需求，不妨聯(lián)系麥大廚在線客服獲取詳細的廚房工程服務資料。

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  • 01 食堂廚房工程規(guī)劃設計要點

    ·了解決策人經營模式，實地考察測量尺寸。
    ·廚房設備布局合理，符合國家衛(wèi)生標準。
    ·遵守 污潔分開、生熟分開、各功能間布置便捷。
    ·現(xiàn)代廚房融入科學設計理念：節(jié)能、環(huán)保、整潔、美觀。
    ·圖紙：排煙鮮風、上下水、電系統(tǒng)、照明，講解配合施工。

  • 02 大型廚房工程通風排煙系統(tǒng)解決方案

    ·了解經營者需求，實地考察室內空間狀況。
    ·設計排煙量、補風量，風機凈化器結合安裝地選型。
    ·根據(jù)機型計算通風管面積以及鮮風合理的散播位置。
    ·專業(yè)計算控制管道風速，結合安裝位置考慮降低噪音。
    ·合理利用自然通風，科學融入變頻設備，實現(xiàn)排煙、通風、換 氣三功能。

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